Beim Erhitzen von Gemüse gehen die meisten Vitalstoffe verloren. Nicht so bei Smoothies. Hier kommt nur Rohkost hinein. Also, her mit einer Portion Gesundheit!

Jahr für Jahr prägen neue Schlagworte die Diät-Szene. Was ist dran an Paleo, ketogener oder basischer Ernährung? Und was passiert, wenn man einfach mal aufhört zu essen? Ein Überblick.

Ein echter Hingucker ist sie, die mit beqeuemen Barhockern gut bestuhlte 360-Grad-Bar-Lounge im Obergeschoss des Vila Vita Rosenparks. Warmes Licht aus glänzend polierten Pendelleuchten ­spiegelt sich in dutzenden Flaschen, ordentlich aufgereiht an der Rückwand.

Viele Arbeitnehmer gehen morgens ohne Frühstück aus dem Haus. Mittags hat man im besten Fall die Möglichkeit, in der Kantine zu essen. Gibt es ­keine, holt man sich schnell was vom Bäcker oder am Imbiss. Doch gerade Currywurst & Co. enthalten viel zu viel Fett.

Was kommt bei Ihnen am Heiligen Abend auf den Tisch? Genießen Sie den Einkaufsstress und stehen dann mehrere Stunden in der Küche? Oder wollen Sie sich dieses Jahr mehr Zeit nehmen für die schönen Dinge der Weihnachtszeit? Wir haben ein leckeres, einfaches und doch festliches Menü für Sie zusammengestellt, damit es nicht nur heiße Würstchen und Kartoffelsalat gibt. 

Schwere Eichenfässer flankieren den Eingang des Vinopolio, einer Weinhandlung mit Restaurant im Marburger Südviertel. Sie lassen schon beim Betreten erahnen, worum es Pietro D’Alto, Sommelier und Inhaber des Lokals, geht: Beste Weine und Genuss.