Ein Ostermenü à la Marburg-Biedenkopf
Immer nur Lammbraten, Rotkohl, Klöße und Vanille-Eis mit heißen Kirschen? Sehr lecker, keine Frage – trotzdem ist es Zeit für Abwechslung auf dem Kochzettel. Das leckere Drei-Gänge-Menü, das Profis aus dem Landkreis zusammengestellt haben, bringt frischen Wind ins Rotkohl mit Klößen-Einerlei.